Cobre, Cu en Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo hay 0.116 mg de Cobre, Cu.
Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo
Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
75.94 g
|
75.94
|
g
|
75.94%
|
La energía (calorías)
|
110 kcal
|
110
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
460 kJ
|
460
|
kJ
|
|
Proteína
|
20.2 g
|
20.2
|
g
|
20.2%
|
lípido total (grasa)
|
2.59 g
|
2.59
|
g
|
2.59%
|
Ceniza
|
1.09 g
|
1.09
|
g
|
1.09%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
220 mg
|
220
|
mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
348 mg
|
348
|
mg
|
0.35%
|
Sodio, Na
|
80 mg
|
80
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
2.73 mg
|
2.73
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.116 mg
|
0.116
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.029 mg
|
0.029
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
8.7 µg
|
8.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
La niacina
|
8.97 mg
|
8.97
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.45 mg
|
1.45
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.34 µg
|
1.34
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.78 g
|
0.78
|
g
|
0.78%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
0.44%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
0.83%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
0.19%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
Colesterol
|
79 mg
|
79
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
0.20%
|
treonina
|
0.882 g
|
0.882
|
g
|
0.88%
|
isoleucina
|
0.995 g
|
0.995
|
g
|
1.00%
|
leucina
|
1.608 g
|
1.608
|
g
|
1.61%
|
lisina
|
1.665 g
|
1.665
|
g
|
1.66%
|
metionina
|
0.471 g
|
0.471
|
g
|
0.47%
|
cistina
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
0.23%
|
fenilalanina
|
0.815 g
|
0.815
|
g
|
0.82%
|
tirosina
|
0.644 g
|
0.644
|
g
|
0.64%
|
valina
|
1.116 g
|
1.116
|
g
|
1.12%
|
arginina
|
1.188 g
|
1.188
|
g
|
1.19%
|
histidina
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
0.73%
|
alanina
|
1.201 g
|
1.201
|
g
|
1.20%
|
Ácido aspártico
|
1.743 g
|
1.743
|
g
|
1.74%
|
Ácido glutamico
|
3.195 g
|
3.195
|
g
|
3.20%
|
glicina
|
1.038 g
|
1.038
|
g
|
1.04%
|
prolina
|
0.843 g
|
0.843
|
g
|
0.84%
|
serina
|
0.757 g
|
0.757
|
g
|
0.76%
|
Nutrientes en Ternera, solomillo, sólo se magra separable, crudo